Солод венский, Россия

Цена 56 рублей.
Солод Венский (Vienna), Россия

Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели. Солод Шато Вена обсушивается при более высокой температуре, чем Шато Пильсен, поэтому Шато Вена придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов. 

Цвет: 7 EBC

Время осахаривания: 15 мин.

Возможно использовать в засыпи: До 100 % смеси

Применение: Все сорта пива, венский лагер. Усиливает цветность и аромат легкого пива. 

Характеристики: Характеризуется высоким качеством, стабильными характеристиками.