Правильно заготовленные семена аниса ценятся наличием уникальных компонентов. Они славятся содержанием полного набора витаминов, веществ, положительно влияющих на организм

   Анис эффективно используют в народной и традиционной медицине. Он стал основой для ряда препаратов, выпускаемых в производственных масштабах.

К примеру, эфирные масла семян дают противовоспалительный и спазмолитический эффекты. Остальные компоненты растения только усиливают его позицию серди лекарственных культур. Они оказывают ряд целительных и профилактических действий на организм

   Создав микс из анисовых семян, кориандра, перца, им приправляют мясные блюда и супы.
Получится ароматная выпечка, если сочетать анис с корицей, кардамоном. Она надолго останется свежей, благодаря особым свойствам данной культуры.

Анисовые семена применяют для приготовления некоторых маринадов, при консервировании овощных салатов, они входят в состав домашних алкогольных напитков.