Цена: 210 р./ 100гр
Придаёт пиву благородный хмелевой аромат с лёгкими цветочно-хвойными нотами, добавляет умеренную горчинку во вкус.
Подходит для Пилснеров, Бельгийских элей.
Стириан Голдинг (Бобек) – ароматический сорт хмеля, придающий пиву умеренную горчинку. Пиво, охмеленное Стириан Голдинг (Б), обладает отличными органолептическими характеристиками с точки зрения горечи, вкуса и аромата.
Этот сорт, выращенный в Словении, широко используется для придания пиву благородного аромата, деликатной пикантности и осторожных цветочно-хвойных оттенков. Бобек часто используется в бельгийских элях, лагерах, экстра-специальных битерах и пилснерах.
- Применение: аромат.
- Стили пива: Pilsner, Lager, Belgian-Style Ale, ESB.
- Альтернативы: Styrian Golding, UK or US Fuggle, Willamette.
Характеристики:
Форма гранулы
Альфа-кислоты 5,6%
Масса нетто 100 г
Страна происхождения Словения