Цена: 500 рублей / 100 гр

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль

Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nugget). Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC
 Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом 

Агрономия: Стойкость к ложномучнистой росе и чувствительность к мучнистой плесени. С хорошей способностью выхода из средней конической сережки. 
Качества: Mosaic™ - универсальный хмель с высоким содержанием альфа-кислоты, имеет тропический, черничный, мандариновый, цветочный и землистый ароматы. 
Зрелость: Среднепоздняя 
Урожайность: 1900-2250 кг\га 
Альфа-кислоты: 10.0-12.0% 
Бета-кислоты: 3.0-3.6% 
Альфа/бета: 3.3 
Когумулон: 21.0-24.0% (% альфа-кислот) 
Сод-е масла: 0.6-1.5 (мл масла на 100 г) 
Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего: 
В-пинен 0.6-0.8% 
Мирцен 48.0-55.0% 
Линалоол 0.4-0.6% 
Кариофиллен 4.0-6.0% 
Фарнезен < 1.0% 
Гумулен 11.0-15.0% 
Гераниол 0.7-0.9% 
Хранение: поддерживает 75% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах Цельсия 
Аналоги заменители: Цитра, Галакси, Симко