"Сбитень" - Старославянский горячий безалкогольный напиток на основе меда, трав и пряностей.

Состав: корица дробленая, бадьян, мята перечная сушеная, кардамон, имбирь, орех мускатный, гвоздика.
Объем: на 1 л.
Крепость готового продукта: безалкогольный напиток.

Инструкция:

1. Пересыпьте все ингредиенты из упаковки в фильтр мешок, плотно завяжите.
2. Погрузите мешок со специями в кастрюлю, залейте одним литром воды.
3. Кипятите напиток 30 минут. Добавьте 100-200 г свежей или замороженной малины за 5 минут до окончания кипячения.
4. Для улучшения вкуса напитка рекомендуем добавить в сбитень 70-100 г сахара (7-15 ч.л.).
5. Для фильтрации просто достаньте фильтр мешок и отожмите его.
6. Разлейте готовый сбитень по бокалам.
7. Употребляйте в горячем виде.