Осветлитель Whirlfloc порошок, 80 г

Whirlfloc – смесь ирландского мха и очищенного каррагена, природного сгущающего и стабилизирующего агента (аналог желатина), который получают методом экстракции из красных морских водорослей. Он способствует коагуляции белков и бета-глюканов, вызывающих коллоидное помутнение.

Дозировка:
2,5 г порошка на 20 литров сусла за 10 минут до окончания кипячения.