Цена 190 р./ 1кг
Самый светлый бельгийский солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя. Просушен при температуре до 80 - 85°C. Цвет: 3,5 EBC.

Характеристика:
Слегка просушен при температуре до 85 - 90°C; меньшая продолжительность сушки, чем у других типов солода.
Свойства:
Шато Пильсен легко поддается затиранию при варке пива методом инфузии. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.
Применение:
Все сорта пива, особенно светлые лагеры до 100% от всей засыпи.

• Экстрактивность: мин. 81 %
• Цвет: 3-4 EBC
• Доля засыпи: до 100 %