GERVIN Yeast GV1 - Universal

Штамм GV1 – один из популярнейших у виноделов.
Он удобен в использовании, имеет быстрый старт и хорошо созревают.

Неприхотлив, бродит даже при низких температурах (от 10°с).
Хорошо оседает в конце периода ферментации.
Пенообразование умеренное.

Штамм имеет свежий аромат, чуть сладковатый, с цветочными нотками.
Толерантность алкоголя от 12%.