Форма для сыра Anelli Lodi для Рикотты и творога На 200-300 гр.

Форма в виде маленькой корзиночки для мягких сыров, рикотты и творога.

Материал: пищевой полипропилен

На данных формах, в связи с технологическими особенностями, возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях, что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта.

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:
Высота - 77 мм
Верхний диаметр - 98 мм
Нижний диаметр - 60 мм